Domáce arašidové šťastie

Miluje ho skoro každá fit blogerka. Arašidové masla. Najlepšia vec na svete. Receptov naňho je na internete plno a ja sa pripájam k ostatným. Nie je nič lepšie ako si vyrobiť vlastné 100% maslíčko. Recept je jednoduchý, priam primitívny.

Na 1 veľkú fľašku:
500g (solených) arašidov
mixér

Solené arašidy prepláchneme a necháme vysušiť v rúre. Nasypeme ich do mixéra a mixujeme a mixujeme a mixujeme. Maslo je krásne tekuté. Pozor aby sa vám nevypálil mixér. Náš starý sa už dosť prehrieva, takže výroba arašidového masla mi zaberie aj hodinu, nechávam mu oddych aby sa neprehrial. Ak máte radi maslo s kúskami, mixujte kratšie.
Ja používam arašidy z lidlu za 1,3€. Lepšie sú síce z lidlu tie nelúpané ale nechce sa mi ich toľko lúpať a týchto je predsa viac.